Scherpenhuizen is een toonaangevend Brabants familiebedrijf in verse ongesneden groenten en fruit. Vanuit Eindhoven worden groenten en fruit dagelijks verpakt, vermarkt en vervoerd voor de (inter)nationale retail. Met ruim 700 collega’s, een sterke ondernemerscultuur en een jaaromzet van circa €750 miljoen is Scherpenhuizen een belangrijke speler binnen Europa.
Olaf begon zijn carrière bij Unilever/Bestfoods in Polen. Vervolgens bekleedde hij diverse leidinggevende functies bij Kraft Foods in Oost-Europa, waar hij uiteindelijk verantwoordelijk werd als Business Unit Manager in Rusland. Daarna vervulde hij senior managementposities bij Sara Lee en Fromageries Bel Nederland. Als CEO van Royaan Groep, Board Member bij Van Loon Group, en later als CEO van Monchy Food Company bouwde hij een brede en diepgaande ervaring op binnen de internationale foodsector en in het werken met familiebedrijven.
Karel heeft een achtergrond als CSCO in de retailsector en speelde een belangrijke rol in de groei van Jumbo. Hij was verantwoordelijk voor een uitgebreid logistiek netwerk met zeven distributiecentra, drie e‑fulfilmentcentra en twintig thuisbezorghubs. Daarnaast brengt hij toezichthoudende ervaring bij evofenedex en een scherp inzicht in de dynamiek van familiebedrijven mee.